Gencer Global Food tarafından işlenen ve paketlenen tüm ürünler %100 yerli ürünlerden temin edilmektedir.
Mezopotamya'nın eşsiz ve bereketli topraklarında yetişen doğal ürünler özenle işlenir, paketlenir ve sizlere ulaştırılır.
Gencer Global Food tarafından sürdürülebilir tarım desteği ile özenle yetiştirilen yüksek besin değerli ürünler kullanılmaktadır.
Gencer Global Food modern ve el değmeden üretim yapan tam otomasyon tesislerinde itina ile üretim yapılmaktadır.
Geleneksel lezzetleri modern üretim anlayışıyla buluşturan markamız; dondurulmuş simit, açma, börek ile tahin ve susam üretiminde kaliteyi ve güveni ön planda tutarak faaliyet göstermektedir. Köklü mutfak kültürümüzden ilham alarak, her aşaması özenle kontrol edilen ürünlerimizi hijyenik ve yüksek standartlara sahip tesislerimizde üretiyoruz.
Amacımız; tazeliği, lezzeti ve pratikliği bir arada sunarak hem profesyonel işletmelerin hem de son tüketicilerin beklentilerini en iyi şekilde karşılamaktır. Geleneksel tariflere sadık kalarak hazırladığımız ürünlerimiz, dondurulmuş teknolojisi sayesinde ilk günkü tazeliğini korur ve her zaman aynı kaliteyi sunar.
Tahin ve susam ürünlerimizde ise doğal hammaddeler kullanarak, katkı maddesi içermeyen, besin değeri yüksek ve güvenilir çözümler sunuyoruz. Kalite, sürdürülebilirlik ve müşteri memnuniyeti ilkelerimiz doğrultusunda; üretimden sevkiyata kadar tüm süreçlerimizi titizlikle yönetiyoruz.
Bugün olduğu gibi gelecekte de, sofralara değer katan lezzetler üretmeye, iş ortaklarımıza güvenilir çözümler sunmaya ve sektörümüzde fark yaratmaya devam edeceğiz.
Simit, Türk mutfağının en sevilen ve en köklü lezzetlerinden biridir. Dışı çıtır, içi yumuşak yapısı ve bol susamlı yüzeyiyle özellikle kahvaltıların ve sokak kültürünün vazgeçilmezidir. Un, su, maya ve susamdan yapılan simit; sade içeriği, pratik tü...
Tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen, besin değeri yüksek ve doğal bir gıdadır. Türk mutfağında özellikle kahvaltılarda, tatlılarda (tahin-pekmez, helva) ve bazı yemeklerde sıkça kullanılır. Yoğun aroması ve kremamsı yapısıyla hem lezz...
Susam, küçük boyutuna rağmen besin değeri oldukça yüksek olan yağlı tohumlardan biridir. Hamur işlerinden tatlılara, salatalardan tahine kadar pek çok alanda kullanılan susam; kendine özgü aroması ve besleyici içeriğiyle mutfaklarda önemli bir yere s...
Haşhaş, özellikle Anadolu mutfağında önemli bir yere sahip olan, küçük ama besin değeri yüksek bir tohumdur. Mavi, sarı veya beyaz çeşitleri bulunan haşhaş; çöreklerde, böreklerde, ekmeklerde ve bazı yöresel tatlılarda sıkça kullanılır. Kendine özgü...
Poğaça, Türk fırın kültürünün en sevilen hamur işlerinden biridir. Yumuşak dokusu ve zengin iç harç seçenekleriyle özellikle kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Un, süt, maya ve yağ gibi temel malzemelerle hazı...
Açma, Türk fırın kültürünün en sevilen hamur işlerinden biridir. Yumuşacık dokusu, kat kat yapısı ve ağızda dağılan lezzetiyle özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Un, süt, maya ve yağ gibi temel malzemelerle hazırlanan açma; sade, peynir...
Börek, Türk mutfağının en köklü ve en sevilen hamur işlerinden biridir. İncecik açılmış yufkaların; peynir, kıyma, patates ya da ıspanak gibi çeşitli iç harçlarla buluşmasıyla hazırlanır. Fırında ya da tavada pişirilen börek, kahvaltıdan ana öğünlere...
.webp)
.webp)
